{"product_id":"vanillin","title":"VANILLIN – vaniglia, crema e dolcezza balsamica","description":"\u003ch2\u003eVANILLIN \/ VANILLINA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMateria prima cristallina dal carattere vanigliato, dolce e balsamico. In profumeria non serve soltanto a creare un odore di vaniglia: può dare corpo, morbidezza e continuità a molte strutture gourmand, ambrate, floreali e legnose.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfilo olfattivo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVaniglia, crema, zucchero, balsamo dolce e una leggera sfumatura poudré. Il profilo è intenso e persistente, quindi il dosaggio modifica rapidamente il carattere della composizione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFunzione nella formula\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVANILLIN può costruire il cuore-fondo di un accordo vanigliato, arrotondare note speziate o ambrate, addolcire legni e tabacco e dare densità a fiori cremosi. È anche un buon materiale didattico per capire la differenza tra “aggiungere dolcezza” e cambiare realmente la struttura del drydown.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDati tecnici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCAS: 121-33-5\u003cbr\u003eNome chimico: 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde\u003cbr\u003eFormula: C8H8O3\u003cbr\u003ePeso molecolare: 152,15 g\/mol\u003cbr\u003eTipo: materia prima sintetica, aldeide aromatica cristallina\u003cbr\u003eAspetto: cristalli o aghi bianchi \/ leggermente giallastri\u003cbr\u003eConfezionamento: il prodotto viene confezionato su ordinazione; il contenitore può variare in base al formato selezionato e alle caratteristiche della materia prima.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilizzo pratico\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEssendo un solido, per formule molto piccole o per esercizi di confronto può essere utile preparare una diluizione omogenea in un solvente compatibile. In alcune basi la vanillina può contribuire alla colorazione nel tempo, quindi la stabilità del prodotto finito deve essere valutata sperimentalmente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando sceglierla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSceglila quando vuoi costruire una firma vanigliata, dare profondità a un gourmand, ammorbidire un fondo ambrato o speziato oppure aggiungere una dolcezza più strutturale rispetto a una semplice nota zuccherina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePer l'utilizzo commerciale verificare sempre SDS, documentazione IFRA applicabile e requisiti regolatori aggiornati della categoria finale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Profumiera di Venezia by Irina Vaganova","offers":[{"title":"5 g","offer_id":51123489374535,"sku":"vanillin-1","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":51123489407303,"sku":"vanillin-2","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":51123489440071,"sku":"vanillin-3","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/9397\/5111\/files\/IMG_8462.jpg?v=1740412242","url":"https:\/\/profumieradivenezia.com\/products\/vanillin","provider":"La Profumiera di Venezia by Irina Vaganova","version":"1.0","type":"link"}